Especial cocido madrileño (1 kg)

¿A quién no le gusta un buen cocido Madrileño? Revive la esencia de la cocina tradicional española con nuestro Pack Especial Cocido Madrileño. Este pack incluye todos los ingredientes clave para preparar un auténtico cocido madrileño, uno de los platos más emblemáticos y reconfortantes de la gastronomía española. Con productos de la más alta calidad, te garantizamos un sabor inigualable que te transportará directamente a las cocinas de Madrid.

Ingredientes incluidos:

-Morcillo de ternera: Un corte jugoso y lleno de sabor, ideal para aportar profundidad al caldo.

-Chorizo y morcilla casera: Elaborado de manera artesanal, con un sabor ahumado y especiado que enriquece el cocido.

-Tocino ibérico: Con su grasa veteada, aporta untuosidad y un sabor único al caldo.

-Huesos de espinazo o jamón: Perfectos para dar cuerpo y riqueza al caldo, llenándolo de colágeno y sabor.

Cómo prepararlo:

1)Prepara el caldo: Cocina los huesos, el morcillo, el tocino y el chorizo en agua con verduras (zanahoria, puerro, apio y cebolla) durante varias horas a fuego lento.

2)Cuela el caldo: Una vez listo, separa el caldo para servir como sopa, acompañado de fideos o arroz.

3)Sirve los ingredientes: Presenta el morcillo, el chorizo, el tocino y las verduras en una fuente, junto con los garbanzos cocidos.

4)Disfruta: Acompaña con patatas cocidas y una buena porción de salsa de tomate casera.