Especial guiso ternera (1 kg)

Nuestro Especial para Guiso de Ternera es el ingrediente perfecto para crear platos reconfortantes, llenos de sabor y tradición. Seleccionado cuidadosamente para garantizar la máxima jugosidad y ternura, este corte es ideal para guisos, estofados y recetas de cocción lenta que conquistarán a toda la familia.

Características destacadas:

-Corte perfecto: Diseñado especialmente para guisos, con un equilibrio perfecto entre carne y grasa que aporta sabor y jugosidad.

-Calidad garantizada: Proveniente de ternera de primera calidad, criada de manera sostenible y alimentada con los mejores pastos.

-Versatilidad: Ideal para guisos tradicionales, estofados, ragús o cualquier receta que requiera una cocción lenta y sabrosa.

Cómo prepararlo:

1)Sella la carne: Dorar los trozos de ternera en una olla con un chorrito de aceite de oliva para potenciar su sabor.

2)Añade verduras: Sofríe cebolla, ajo, zanahoria y pimiento para crear una base aromática.

3)Cocina a fuego lento: Añade vino, caldo de carne y tus especias favoritas, y deja cocinar a fuego lento durante varias horas hasta que la carne esté tierna y el caldo concentrado.

4)Sirve y disfruta: Acompaña con patatas, arroz o pan fresco para absorber todo el sabor del guiso.